Вопрос дня

Есть шедевры кулинарного искусства, никого не оставляющие равнодушным. Чешские оплатки – как раз такой шедевр. Казалось бы, совершенно незамысловатое угощение, — две тонкие круглые вафли, диаметром 15-20 сантиметров, с небольшим слоем самой разнообразной начинки между ними, — тем не менее, попробовав его раз, непременно захочется ещё. Первое упоминание об оплатках датируется 1788 годом. Изготавливали их тогда исключительно в домашних условиях. И лишь в середине 19 века производство вафель обрело фабричный размах. Самым знаменитым производителем чешских оплаток стала фирма Барбары Байер, поставлявшая их даже к столу императора Германии Вильгельма I. Как утверждают историки, приехавшая из Германии в Чехию Барбара Нэслер, вышла замуж за полицейского Михаэля Байера и вскоре всерьёз занялась кулинарией, создав рецепт особенно нежного теста, из которого и стали печь вафли, с успехом дошедшие до наших дней. Собственно, здесь мы и переходим к вопросу. Отведать оплатки можно в любом чешском городе. Но самыми вкусными оплатками, разумеется, славится город, в котором они родились. Вам и нужно назвать этот город, принимая во внимание, что здесь же производят ещё одно знаменитое на весь мир лакомство — ликёр «Бехеревка»: