Вопрос дня

Удивительно лёгкое и приятное блюдо из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика – это салат Капрезе. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, Капрезе стало одним из национальных блюд Италии. По кругу укладываются нарезанные ломтиками помидоры, моцарелла и листики базилика, которые сверху приправляются солью и чёрным перцем, а затем щедро поливаются оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Очень просто и исключительно вкусно. Главное же, чтобы продукты были исключительной свежести, а масло непременно первого холодного отжима. Считается, что рождение рецепта салата Капрезе относится к 20-м годам XX века, когда его приготовили специально для поэта, основателя футуризма, Филиппо Томмазо Маринетти, ратовавшего за удаление пасты из традиционной итальянской кухни в пользу лёгких и полезных салатов. Но об истории салата Капрезе буквально через полминуты, а вначале вопрос. Вам нужно сказать, каким образом салат Капрезе получил своё название. Иными словами, с чем ассоциируется название Капрезе: