Поиск по сайту
Всего найдено: 2329
красотой, но и по-настоящему обольстительным вкусом. В прямом смысле этого слова. Дело в том, что название города увековечено в великолепном десерте – Цугском вишнёвом торте (“Zuger Kirschtorte”). Этот торт, состоящий из взбитых белков, муки, молотого миндаля, фундука, цедры лимона, и пропитанного вишнёвым бренди “Kirschwasser“
Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не увидите ожидаемого названия. Не стоит впадать в депрессию и делать большие
зато какой неповторимый и ни с чем несравнимый вкус.
таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.
сыров, отличающийся характерным островатым вкусом, это, конечно же, горгондзола.
крестьяне не распробовали как следует вкус помидоров. И что интересно, - в те времена пицца считалась трапезой бедняков. А в XVIII веке появились первые пиццерии – очаг, мраморная скамья для приготовления пиццы, полочка с приправами, столики для посетителей и витрина с выставленной на продажу пиццей, которую можно было
сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, - их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес Мюнстера. Ценители же Мюнстера
просто не был бы арманьяком. Выделяют семь вкусовых оттенков арманьяка: перец, чернослив, ваниль, персик, фиалка, липа и лесной орех. Географическое положение исторической области Арманьяк, расположенной на юго-западе провинции Гасконь, долгое время затрудняло доступ к морскому побережью, и именно поэтому, несмотря на своё великолепное
колонию художников, свободную от официальных вкусов и цензуры. И вначале все складывалось вполне недурно, - Ван Гог и Гоген в полной мере ощущали себя единомышленниками и предполагали, что им предначертано идти рука об руку. Но, мы же понимаем, что такое два гения живущие рядом, и сколько времени они в состоянии вынести друг друга.
Чуррерии, чуррерос, чуррос. Красиво и безумно вкусно. Считается, что, хотя чуррос можно отведать в любом уголке Испании, по-настоящему вкусные чуррос с шоколадом,- будь-то прямые, неровные, или закрученные по спирали, - следует пробовать в Мадриде. И, в общем-то, для этого есть основания: хотя чуррос изготавливаются
Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не увидите ожидаемого названия. Не стоит впадать в депрессию и делать большие
Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не увидите ожидаемого названия.
в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $
С хорошим вкусом либо рождаются, либо его нужно постепенно развивать. В любом случае, точно так же, как не следует путать простую бижутерию с бриллиантами, а полотна знаменитых художников с уличными подделками, ни в коем случае нельзя ставить в один ряд творожную запеканку и настоящий чизкейк.
Марсалу хотя бы раз, уже не забудут этот вкус никогда. Крепкое десертное вино из Сицилии, обладающее некоторым сходством с мадерой, но отличающееся от неё большим содержанием сахара, впечатляет и вкусом, и ароматом. К тому же, цветовая гамма Марсалы весьма разнообразна – от золотистого и янтарного цветов
пляжам острова Терсейра. Причём, на любой вкус – от больших и многолюдных, таких, как Прайя-де-Витория, до маленьких и уединённых, как Порто-Мартинес. Любителям экстрима на Терсейре вообще раздолье. И дело не только в великолепных условиях для серфинга и парусного спорта, на острове Терсейра есть возможность изрядно пощекотать нервы,
одной из самых разнообразных, сытных и наиболее вкусных не только в Испании, но, и, пожалуй, во всём мире. Знаменитые на весь мир шеф-повара Ферран Адриа, Карме Русаделла, Джан Рока прославляют каталонскую культуру своими вкуснейшими блюдами. Ну и, конечно, соусы. Чесночно-томатный софрегит, миндальный пикада,
тирамису, согласно легенде, буквально случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca - суп герцога. Блюдо настолько понравилось эрцгерцогу, что он захватил
сорта, придающие Мюнстеру его особый цветочный вкус. Впрочем, новички, попробовав Мюнстер, нередко воротят нос, утверждая, что сыр ужасен. Более того, они воротят нос ещё до того как попробуют, - их отпугивает резкий запах. Я просто воздержусь от сравнений, которые нередко сыпятся в адрес Мюнстера. Ценители же Мюнстера
одной из самых разнообразных, сытных и наиболее вкусных не только в Испании, но, и, пожалуй, во всём мире. Знаменитые на весь мир шеф-повара Ферран Адриа, Карме Русаделла, Джан Рока прославляют каталонскую культуру своими вкуснейшими блюдами. Ну и, конечно, соусы. Чесночно-томатный софрегит, миндальный пикада,
Всего найдено: 2329