Поиск по сайту
Всего найдено: 2067
считающийся одной из главных жемчужин тосканской кухни, нравится практически всем. И отнюдь не первую сотню лет. Исторически методы разрубки туши флорентийскими мясниками отличались от принятых в Италии: вырезались куски из передней филейной части туши молодых бычков, так называемой, треугольной «рамки», протянувшейся вдоль
городка Торгау. Именно он создал тот вкус штоллена, который сегодня известен в Германии каждому. Впрочем, в разных городах существует множество разновидностей штоллена: творожный, маковый, миндальный, ореховый, марципановый. Интересно, что поскольку кристштоллен пекли во время предрождественского поста, когда, согласно
отелей, неисчерпаемый список развлечений на все вкусы: от пляжей до горных лыж, парки аттракционов, великолепные музеи.
скота. Сегодня бордас настолько стильно и со вкусом трансформированы в рестораны, что побывать в них уже само по себе удовольствие. Но главное, разумеется, это блюда: La parillada – идеальное сочетание ломтиков индейки, телятины, свинины и крольчатины. Или к примеру, a la llauna - свежайшие улитки в остром соусе. Trinxat – это
нашем туре в Мадрид на Новый Год — на праздник вкуса и знаний! Ждем вас в нашем офисе!
белая фасоль, не затмевающая, а лишь смягчающая вкус других продуктов. И нужно сказать, что на юге Франции белая фасоль дивно хороша. Отменно проваренная, но не потерявшая форму фасоль, составляет не менее двух третей всего объёма кассуле. Интересно, что белая фасоль попала во Францию в качестве подарка к свадьбе короля Генриха
На мой взгляд, вкусовая и цветовая гамма пирожных, в процветающей уже 161 год легендарной венской кондитерской "Демель", является изумительным синонимом подлинного счастья. Во всяком случае, хотелось бы верить, что рай выглядит примерно так. А началось всё в 1778 году, когда в Вену из Вюртемберга
1200 магазинов на любой вкус, сотни ресторанов и кафе и… гигантский аквариум! Высотой с 3−этажный дом, длиной 50 м, 33 000 морских животных и рыб!.. Посещение Аквариума — дополнительный бонус нашей поездки, билеты включены в стоимость пакета, и вам не придется переплачивать за них на месте.
колонию художников, свободную от официальных вкусов и цензуры. И вначале все складывалось вполне недурно, - Ван Гог и Гоген в полной мере ощущали себя единомышленниками и предполагали, что им предначертано идти рука об руку. Но, мы же понимаем, что такое два гения живущие рядом, и сколько времени они в состоянии вынести друг друга.
в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $
приобретая при этом сладковатый ванильный вкус. Во всяком случае, так производят шотландский виски сегодня. Минимальный срок выдержки шотландского виски – 3 года. Виски американского производства выдерживается 2 года, ирландского - 5 лет, канадского - не менее шести лет. Самый популярный шотландский виски – это односолодовый.
Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не увидите ожидаемого названия. Не стоит впадать в депрессию и делать большие
одним из лучших в мире, а в те времена вкусы диктовали иные требования. Так или иначе, а шампанское, как ничто иное, призвано создавать праздничное настроение. Более того, для особых случаев, торжественных приёмов и роскошных церемоний в начале 19 века придумали «сабраж». Нужно признать, что правильно выполненный «сабраж»
путешествия и отдыха в Татрах. Но отдых без вкусной еды – это, как бы, не совсем отдых. Вроде бы и отдохнул, а какая-то неудовлетворённость всё равно осталась. Потому что хоть желудок и не обладает отдельными от всего остального организма гражданскими свободами, требовать он всё равно может. Скажем, избирать премьер-министра
создающие необычайный и совершенно незабываемый вкус вина "Дингач". Иными словами, выдержанное несколько лет в бочках, отливающее рубином, полнотелое и мягкое вино "Дингач" – это чистая солнечная энергия, собранная в стеклянную бутылку. Посмотрите бутылку на свет, и вы увидите, как в ней играет солнце. Так близко к себе вы никогда
10 видов «Мартини», имеющих различные вкусовые оттенки. Их фирменные рецепты – тайна за семью печатями, но точно известно, что в этой роскошной смеси содержится свыше 30 растений, многие из которых целебные, повышающие жизненный тонус, снимающие желудочную боль, улучшающие пищеварение, - и от каждого из них берется самое
одним из лучших в мире, а в те времена вкусы диктовали иные требования. Так или иначе, а шампанское, как ничто иное, призвано создавать праздничное настроение. Более того, для особых случаев, торжественных приёмов и роскошных церемоний в начале 19 века придумали «сабраж». Нужно признать, что правильно выполненный «сабраж»
добавляли сахар и ягоды бузины для придания вкуса и цвета несозревшим, невысокого качества винам. Торговцы в Британии долго этого терпеть не стали и обратились к Португалии с резонным вопросом, мол, что вообще происходит. Тут-то маркиз де Помбаль и сказал своё веское историческое слово. В 1756 году он отдал распоряжение провести
Так и случилось: американцам пришлись по вкусу вафли Мориса Вермерша, единственная проблема заключалась в том, что привычное для бельгийцев название вафель "брюссельские", с трудом воспринималось американцами. Без преувеличения, мало американцев вообще могли сказать, где находится Брюссель, - разве что, где-то там, за океаном. Морис
в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $
Всего найдено: 2067